Для
консультации на Dentist.ua
зарегистрируйтесь
Регистрация займет не более   1 мин.




Употребление изюма предотвратит кариес зубов

Изюм защитит эмаль зубов от кариесогенных бактерий
Недавнее исследование, проведенное учёными Департамента продовольствия и питания США, показало, что употребление изюма может защитить зубы от кариеса. Исследователи сообщают, что в изюме содержится пять фитохимических соединений, растительных антиоксидантов, включая олеаноловую кислоту, которые помогают остановить рост бактерий, вызывающих кариес .

изюм, зубы, кариес

Кроме того, входящие в состав изюма фитохимические соединения препятствуют закреплению кариесогенных бактерий, таких как Mutans Streptococci, на поверхности зубов, что предотвращает развитие этого заболевания. Исследователи полагают, что включение изюма в ежедневный утренний рацион питания, может оказать благотворное воздействие на состояние зубов, предотвращая рост бактерий полости рта и их закрепление на поверхности эмали.

Большинство имеющихся в продаже завтраков быстрого приготовления содержат изюм, однако они также отличаются высоким содержанием сахара. Поэтому лучше сварить кашу из крупы и добавить туда горсть изюма.