Для
консультации на Dentist.ua
зарегистрируйтесь
Регистрация займет не более   1 мин.




Шоколад избавит от кариеса и других заболеваний

Шоколад защитит от кареиса зубов
На этот раз ученые добрались к любимому лакомству миллионов людей – шоколаду. В результате проведенных исследователей, специалисты выяснили, что шоколад может по праву считаться «супередой», встав в один ряд с черникой и брокколи.

Шоколад обладает мощными антибактериальными свойствами, так как производится из какао-бобов, отличающихся чрезвычайно богатым содержанием полифенолов и флавоноидов.

Результаты исследования основываются только на темном шоколаде, так как чем выше в нём процентное содержание какао, тем лучше.

Преимущества шоколада:

Кариес

Благодаря антибактериальным свойствам какао, темный шоколад может значительно снизить образование зубного налёта, рост бактерий и развитие кариеса.

Сердечно-сосудистая система

Плоды какао богаты полифенолами - веществом, способным в значительной степени улучшить состояние сердечно-сосудистой системы за счёт увеличения биодоступности окиси азота, приводящего к снижению кровяного давления, инсулинорезистентности и уровня липидов в крови.

Диабет

Исследователи выяснили, что благодаря тем же полифенолам, ежедневное употребление около 40 г тёмного шоколада вдвое сокращает риск развития диабета.

Жир

Присутствующие в тёмном шоколаде антиоксиданты уменьшают воспаления и снижают выработку гормонов стресса, которые бы в противном случае привели к набору лишнего веса.

Психическое здоровье

Содержащийся в какао фенилэтиламин стимулирует выработку серотонина, способствуя обретению чувства спокойствия и ощущения счастья.