Правильное питание предотвратит скученность зубов, кариес и другие проблемы ротовой полости

Стоматолом Вестоном Прайсом в тринадцатых годах прошлого века были проведены тщательные исследования образа жизни и культур коренных народов мира, которые длились 10 лет. Прайс хотел выяснить истинную причину скученности зубов и развития кариеса в вот таких вот всемирных масштабах. В результате стоматолог пришел к выводу, что секрет здоровья зубов и общего здоровья заключается в питании.

Согласно выводам Прайса во время формирования кости если челюсти организму хватает питательных веществ, всем тридцати двум зубам будет достаточно места, чтобы прорезаться ровно, не вытесняя друг друга. Аналогичным образом, приверженцы холистической стоматологии признают, что здоровое питание является краеугольным камнем в профилактике кариеса.

В действующих рекомендациях по правильному питанию не уделяется должного значения роли жирорастворимых витаминов, необходимых для укрепления зубов и формирования широкого неба. Как результат, использование брекетов для выравнивания скученных зубов , стало широко распространенным явлением среди американских подростков.

Рамиль Нагель, в своей книге «Лечение кариеса» (Cure Tooth Decay) приводит комплексные программы питания, способствующие реминерализации пораженных кариесом зубов и профилактике этого заболевания, делая упор на употребление жирорастворимых витаминов, которые д-р Прайс считал жизненно важными. Рекомендуемый рацион питания включает сырое цельное молоко, сыр и масло, произведенные из молока пастбищных животных; рыбью икру; субпродукты, включая мозг, почки и печень животных; богатый желатином костный бульон домашнего приготовления; высококачественный животный белок; вареные овощи; и ферментированное масло печени трески.